なめらかバスチー

• 冷蔵販売

上部は「さっくり」、外側は「しっとり」、真ん中はレアのように「とろり」とした三層の極上食感。この極上食感は、パティシエが試行錯誤を重ねて辿り着いた、湯煎焼きという独自の製法から生まれます。
優しい甘みとチーズの程よい酸味に、ミネラル豊富なパウダー状の塩を加えています。この微かな塩味が味の輪郭を際立たせ、濃厚でありながらくどさのないなめらかで奥深い風味を完成させています。