パリとろ食感に夢中。 クリーミーだけどクリスピーな横浜エッグタルトでとろけるご褒美。 幾層にも重ねたパイ生地のサクサク感と、なめらかなカスタードのコクが最大の魅力です。卵のやさしい甘さが広がるパリとろ食感がクセになる一品です。 こちらは中華街でよく見かける香港式ではなく、まだあまり馴染みのないポルトガル式です。冷めても食感が失われないよう何層にも重ねて作り上げた歯ざわりのよいパイ生地で、クリーミーで卵の風味豊かな濃厚カスタードを包み、香ばしく焼き上げています。 手土産やちょっとしたギフトにもぴったりです。 横浜の風景を幾何学模様で表現した、専用の箱で販売いたします。
