完熟マンゴーのみずみずしさと、クリームチーズのやさしい酸味を合わせた、夏季限定のタルト。 マンゴーピューレとクリームチーズを合わせたクリームはとろりとなめらかで、下にはしっとりとした生地の層。それを香ばしいタルト生地が軽やかに受け止めます。 仕上げに角切りのマンゴーをたっぷりと重ね、ピスタチオを散らして彩りを添えました。 フォークを入れると、ツヤめく果肉、なめらかなクリーム、サクサクの生地が一度に。濃厚な甘みのあとにすっと引いていく酸味が、暑い日の一息にぴったりな味わいです。
当店の商品は、卵・乳・小麦・大豆・くるみ・アーモンド・ごま・ゼラチン・オレン ジ・もも・ピスタチオ等を含む製品と同一の厨房・製造設備で製造しております。
